by Paloma Cuanda
El verano pasado, durante el mes de agosto, tuve la oportunidad de disfrutar de una semana de vacaciones en Cádiz con amigas. Pues bien, uno de esos días, tras leer una recomendación en un blog gastronómico, decidimos acercarnos a Zahara de los Atunes, con la intención de comer en el restaurante del hotel El Varadero,…
EN: Happy New Year to all!! How have you started the 2017? In my case, it couldn’t have been better, as I have spent New Year’s Eve at home with my family, after being some years celebrating these dates abroad. Thinking about 2016, I have to say that it has been an amazing year in every sense, and…
EN: Today I bring you the pics of our second day in Kuala Lumpur, in which we decided to visit some of the restaurants with best views of the city: the Japanese Nobu and the revolving restaurant of KL Tower, Atmosphere 360ª, both very recommendable. For the day, I chose a spring-like look, composed by…
Este año decidí celebrar mi cumpleaños en un restaurante que me habían recomendado y que tenía ganas de visitar, DSTAgE. Conocía al chef Diego Guerrero de su paso por el restaurante El Club Allard (2 estrellas Michelin) y en su momento me gustó mucho la experiencia, así que estaba convencida de que su nuevo espacio…
Hoy me gustaría recomendaros uno de mis restaurantes favoritos en Madrid y uno de los más románticos: Asiana. Durante el día funciona como tienda de decoración y por la noche se ofrece como restaurante de fusión asiática con tan solo siete exclusivas mesas que son montadas entre antigüedades (imprescindible reservar con antelación). Sin duda, una original apuesta…
Hoy os quería hablar de algunos restaurantes que no son tan laureados como los de los últimos gastro-posts, pero que por un motivo u otro (su encanto, localización, excelentes materias primas, etc.) merece la pena conocer: Locanda Locarnese y Osteria Ferriroli en Locarno (Suiza), The Lion y The Standard Grill en el Hotel Standard en…
Como os había prometido, hoy os traigo las fotos detallando el menú Festival y el maridaje de la cena en el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, en Girona.Todo estaba delicioso, pero en particular me encantaron los entrantes (sobre todo el logrado “Comerse el Mundo”) y los platos de “Toda la gamba” y “Cigala al…
