Maison G.H. Mumm Madrid 2016 Edition with 3 great Chefs from “50 best” / Edición 2016 Maison G.H. Mumm Madrid con tres grandes Chefs de “50 best”

EN: Happy New Year to all!! How have you started the 2017? In my case, it couldn’t have been better, as I have spent New Year’s Eve at home with my family, after being some years celebrating these dates abroad. Thinking about 2016, I have to say that it has been an amazing year in every sense, and…

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DSTAgE

Este año decidí celebrar mi cumpleaños en un restaurante que me habían recomendado y que tenía ganas de visitar, DSTAgE. Conocía al chef Diego Guerrero de su paso por el restaurante El Club Allard (2 estrellas Michelin) y en su momento me gustó mucho la experiencia, así que estaba convencida de que su nuevo espacio…

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Asiana

Hoy me gustaría recomendaros uno de mis restaurantes favoritos en Madrid y uno de los más románticos: Asiana. Durante el día funciona como tienda de decoración y por la noche se ofrece como restaurante de fusión asiática con tan solo siete exclusivas mesas que son montadas entre antigüedades (imprescindible reservar con antelación). Sin duda, una original apuesta…

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Fav Charming Restaurants

Hoy os quería hablar de algunos restaurantes que no son tan laureados como los de los últimos gastro-posts, pero que por un motivo u otro (su encanto, localización, excelentes materias primas, etc.) merece la pena conocer: Locanda Locarnese y Osteria Ferriroli en Locarno (Suiza), The Lion y The Standard Grill en el Hotel Standard en…

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El Celler de Can Roca

Como os había prometido, hoy os traigo las fotos detallando el menú Festival y el maridaje de la cena en el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, en Girona.Todo estaba delicioso, pero en particular me encantaron los entrantes (sobre todo el logrado “Comerse el Mundo”) y los platos de “Toda la gamba” y “Cigala al…

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Fav Michelin Stars Restaurants

Hoy os quería hablar de mis restaurantes con Estrella Michelin favoritos, como preludio de un post que publicaré en breve en el que os contaré la experiencia de cenar en el considerado como el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, donde tuve la suerte de pasar una noche inolvidable hace unas semanas. Desde…

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